• Du er her: 
• Kurser › 
• Ny Nordisk hverdagsmad

Ny nordisk hverdagsmad

Få den nordiske mad op på dit køkkenbord. Dette kursus giver dig inspiration til at bruge de nordiske råvarer i din hverdag.

Kurset har fokus på det hele måltid, der bliver sat sammen med stor respekt for de friske, rene og enkelte råvarer, så maden på tallerkenen afspejler de skiftende årstider. Det nordiske køkken forener smag med moderne viden om sundhed og velvære.

Til kurset hører en ny kogebog og opskrifter om ny nordisk hverdagsmad, som giver dig de bedste måder at lave enkel og smagfuld nordisk mad til hverdag i dit eget køkken. Kogebogen er udgivet af FDB i samarbejde med Claus Meyer og www.FOODofLIFE.dk ved Københavns Universitet. Alle deltagere får en gratis kogebog.

Sted: Østre skoles hjemkundskabslokale

Lærer: Gitte Junge

Pris: 400 kr. (10 timer)

Bemærk, at udgifter til råvarer afregnes direkte med læreren (max kr. 70 pr. kursusgang)

Tilmelding til aftenskolen Melfar  64411480

Kurset udbydes i samarbejde med